青州市領導田立軍蒞臨云門酒業慰問

　　1月26日，青州市書記田立軍蒞臨云門酒業集團，走訪慰問企業高端人才代表國家 級白酒評委、云門酒業酒體設計師陳曉琳同志，并送來新春祝福。

　　走訪中，田立軍轉達了市委、市政府對人才工作的高度重視，詳細了解了陳曉琳近期工作、科研和生活情況，充分肯定了她在白酒科研領域發揮的作用，希望她堅定發展信心，充分發揮自己的優勢和能力，在云門酒業的平臺上大展其長，推動企業更好更快發展，助力青州市白酒產業再創新高。

　　梧桐茂兮，鳳凰來棲。近年來，云門酒業一直把科研創新、技術研發、人才培養、品質提升作為核心戰略，積極響應政府號召，堅持“人才強企”戰略，打造“人才聚集高地”，大力營造“識才愛才敬才用才”之風氣，使之在各個崗位上都可以各得其所、大展其長。目前，企業已發展形成以中 國白酒專家王邦坤、中 國評酒大師潘學森為首的，260余人科技創新人才隊伍。其中，中 國白酒專家1名，中 國評酒大師1名，國家 級評委3名，省級評委8名，國家高級釀酒師27名，國家一級品酒師12名。

　　多年來的“人才”培養方針，使企業擁有了一批年輕、優 秀高端人才隊伍，此次被采訪者陳曉琳便是其中之一，自2009年進廠以來，在云門酒業歷年倡導的“師傅帶徒弟、老幫青、手把手傳承、追求精益求精”匠心傳承方式下，師從中 國評酒大師、云門酒業常務副總經理、總工程師潘學森，在企業人才培養氛圍與專業技術指導下，逐漸成長為一名專業的白酒科技人員，2020年考取了國家 級白酒評委，并被評為濰坊市首席技師，在白酒科研領域上貢獻著自己的光和熱。

　　而云門酒業也憑借著強大的“人才”儲備，為企業的白酒生產技術發展提供了源源不斷的科技新動能，工藝上，云門酒業在堅守“12987”“四高兩長一大”的核心技術基礎上，根據青州產區的環境氣候特點，總結出了北方醬酒“160操作法”和洞藏、窖藏等復式貯酒方法；科研上，《醬香白酒高溫堆積工藝機理的研究》和《云門醬酒對幽門螺旋桿菌抑制作用的研究》等科研成果，相繼通過了國家 級鑒定，并取得了國家科技進步獎，證實了適量飲用云門醬酒有益健康的科學結論。

　　千秋基業，人才為本。立足“十四五”開局之年，云門酒業將繼續貫徹“人才發展”戰略，堅持“以人才促品質，以人才強質量”，為廣大消費者提供更優質的產品，為“五強四宜”現代化美麗青州建設貢獻更多智慧力量！

　　編  輯：于 新 羽

　　責  編：馬 永 和

　　審  核：李 明 信（文章來源：山東糖酒副食品商業協會）