向品質亮劍！金種子315直播自釀，潁州清純加碼品質戰略！

　　陽春三月，萬物復蘇，315消費者權益日如期而至，對于酒業來說，今年也注定是一個特殊的315。

　　一場突如其來的疫情，讓白酒行業承受著的壓力。金種子酒業卻在這個特殊節點，把非遺釀造工藝流程搬到“云端”，以現場直播的方式，來展現金種子品質的“超級硬核”。

　　01、硬核315！15萬人圍觀，金種子首開純糧自釀直播先河！

　　非常時期，當各家都在為“銷售”發愁的時候，安徽的金種子卻又一次不走尋常路！

　　3月15日，“誠信315 見證金種子純糧自釀品質暨潁州清純上市發布會”在金種子釀酒分公司舉行。

　　阜陽市場監督管理局“12315”投訴舉報處置指揮中心主任齊剛，阜陽餐飲商會會長馬磊、餐飲業代表以及金種子集團監事會陳興杰，副總經理艾建兵，釀酒分公司經理彭兵等共同參加了活動。

　　值得注意的是，在315當天，采取直播釀造的方式，在白酒行業還是首創。金種子酒業通過直播，將白酒的釀造流程與釀造工藝，從臺后搬到了臺前。在直播間可以看到，金種子釀酒車間霧氣蒸騰，工人師傅，有條不紊地進行攤涼、上甑、摘酒等作業。

　　“由于疫情防控需要，公司把非遺釀造工藝流程搬到“云端”，以現場直播的方式，請廣大網友觀看金種子酒的釀造流程，見證金種子純糧自釀品質。”陳興杰表示。

　　“今天的網絡直播，向廣大網友和消費者展示金種子純糧自釀品質，直播原酒釀造過程，彰顯了金種子重合同、守信用、重質量、守承諾的使命和擔當。”齊剛在講話中指出。

　　在直播過程中，15萬人共同見證下，金種子旗下的品牌潁州佳釀，在濃香的基礎上再度裂變，推出了安徽的清香型白酒潁州清純。

　　金種子酒業以純糧自釀、、固態發酵、傳統清香，四大標準來定義潁州清純。同時，市場價39.5元/瓶的潁州清純，以超級性價比，重新定義了固態白酒的價值主張。

　　在產品邏輯上，潁州清純則拋棄一切外在的“標簽”，不斷簡化至只剩下本身的產品，降低產品的成本，讓每一份價格都體現在酒質中，真正做到讓酒回歸到酒的“本真狀態”。以回歸產品本質的方式，實現產品的真正價值。

　　在消費邏輯上，潁州清則通過“斷舍離”哲學倡導消費者專注于健康消費，通過“自飲”概念，建立全新的白酒消費價值體系，從而迎合并新一代白酒消費趨勢。

　　02、品質戰略！2020年，金種子率先打響酒業“品質戰役”！

　　在這一非常時期，金種子為什么要在315當天發布云端自釀與新品上市的直播呢？答案就是，“金種子要將品質戰略進行到底”。

　　在這背后，是金種子酒業提出堅守品質，梳理產品體系，推進品牌提升的品質戰略，堅定產品品質主義的發展路徑，系統推進品質工程建設。

　　直播自釀的核心，不僅在于金種子的品質文化、文化，也體現了金種子打造歷史名酒、文化名酒、新型消費酒的匠心思想。

　　近年來，無論是行業調整期，還是市場回暖期，金種子酒業始終沒有放緩品質建設的腳步。這些年，作為對品質的支持，金種子從科研創新、硬件建設、智力支持方面系統布局。

　　在科研創新建設方面，目前金種子酒業共有119項專利獲得授權。金種子的優質基酒釀造技改項目被列入安徽省政府“861”項目計劃。

　　在硬件建設方面，金種子檢測中心于2014年獲CNAS國家實驗室認可，配有氣相、液相色譜質譜聯用儀、原子熒光等高精尖檢測設備，檢測中心有30多種檢測項目得到互認。

　　在智力支持方面，2018年，陳堅院士工作站、江南大學—金種子白酒品質健康研究院在金種子酒業成立。白酒釀造行業泰斗陳堅院士、江南大學教授徐巖等權威專家組成的專家團為金種子品質護航。

　　不難發現，從科研創新、硬件建設、智力支持到直播自釀和上市潁州清純，說明金種子一刻都沒有閑著、一直在低調用功，對品質進行的建設。

　　立足行業來看，金種子的品質工程不是“一點爆破”，而是成系統的“開花”。如今，金種子酒業全加速開啟品質賦能的超級引擎，核心詮釋“品類創新”釀酒法則，助推白酒行業的高品質發展。

　　可以說，金種子酒業以金種子白酒生態釀造科研基地為基礎，開展以“品質為核心、以體驗為主”的品質工程建設和消費者培育運動，進一步強化金種子在未來行業的領跑地位。

　　不難發現，面對未來，金種子有了更大超越、更深度的思考和更清晰的目標，包括這次的315自釀直播，以及潁州清純、醉三秋1507、金種子馥合香產品的推出，都代表著金種子更強的品質超越和更大的未來格局。（來源：微酒）