巴舍-勒格羅酒莊會利用挑選臺篩選出優質的葡萄，葡萄發酵前不進行破碎處理。在發酵過程中，工作人員每天檢查發酵罐2到3次，不拘泥于釀酒學的書面標準，而是遵循全家人的釀酒經驗，通過測量、品嘗和分析決定下一步的操作。白葡萄酒在發酵完畢后會在橡木桶中熟成12到15個月，酒莊重視酒泥的風味，因此在熟成過程中定期對酒液進行攪液和蘋果酸乳酸發酵。對于紅葡萄酒，由于桑特奈的紅葡萄酒通常酒體強勁，因此酒莊注意控制浸皮時間，以達到柔和細膩的口感。
13.5°巴舍勒格羅酒莊圣丹尼香牡老藤干紅葡萄酒2017 750ml，零售參考價：328.00
子分類：紅葡萄酒
國家：法國
大區：勃艮第
子產區：伯恩丘
村莊：圣丹尼
園：圣丹尼
等級：勃艮第村莊級
子等級：勃艮第村莊級
酒莊：巴舍勒格羅酒莊
年份：2017
規格：0.75L
酒精度：13.5%vol
葡萄品種：Pinot Noir 黑皮諾
注：13.5°巴舍勒格羅酒莊圣丹尼香牡老藤干紅葡萄酒2017 750ml價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒報價為準。
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