史密斯拉菲特酒莊紅葡萄酒多少錢(qián)

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    史密斯拉菲特酒莊正牌干紅葡萄酒 2011價(jià)格：699.00元

    葡萄酒類(lèi)型 ：紅葡萄酒 葡萄品種 ：赤霞珠,品麗珠,美樂(lè)... 酒精度 ：13.5%vol 生產(chǎn)年份 ：2011 規(guī)格 ：750ml 所屬?lài)?guó)家 ：法國(guó) 推薦度 ：4 品嘗溫度 ：16-18℃ 色澤 ：深寶石紅色 香味 ：煙熏和些許燒烤香氣,... 口感 ：具有令人印象深刻的細(xì)... 產(chǎn)區(qū) ：波爾多 佩薩克-雷奧... 享用期 ：2015-2030年... 搭配菜肴 ：烤豬肉、牛仔柳、烤鴨...

    評(píng)鑒：Wine Spectator 93/100 Jancis Robinson 17/20

    配餐建議：適合搭配烤豬肉、牛仔柳、烤鴨、紅肉，以及奶酪。

    醒酒時(shí)間/方式：建議醒酒90分鐘。

    葡萄品種：美樂(lè) Merlot 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 品麗珠 Cabernet Franc

    種植方式：史密斯拉菲特酒莊擁有72公頃土地，56公頃為葡萄園，其中45公頃種植紅葡萄品種，有55%的赤霞珠、34%的美樂(lè)、10%的品麗珠和1%的小維多；11公頃產(chǎn)白葡萄品種，種植有90%的長(zhǎng)相思、5%的灰長(zhǎng)相思以及5%的賽美容。葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡38年。

    土壤氣候：葡萄園表層布滿(mǎn)了大大小小的礫石。這種土壤透水性好，貧瘠使得葡萄樹(shù)往下扎根獲取水分和養(yǎng)分，根系深可達(dá)6米。此外，土壤表層的鵝卵石通過(guò)將太陽(yáng)光線反射，使得葡萄植株生長(zhǎng)得更為繁茂。

    釀制方式：葡萄酒在木桶中發(fā)酵。對(duì)出產(chǎn)的葡萄進(jìn)行篩選，對(duì)每一包葡萄都加上標(biāo)識(shí)，單獨(dú)放入一批木桶中，以便判別在發(fā)酵后是否可以用于釀制上佳品質(zhì)的葡萄酒。而此期間每個(gè)木桶中都要有幾次嘗酒，發(fā)酵結(jié)束后再分級(jí)一次以確定哪些酒可進(jìn)入酒的培養(yǎng)。

    陳釀方式和時(shí)間：葡萄酒在不銹鋼容器中發(fā)酵，然后在50%新桶比例的橡木桶中陳年15-18個(gè)月，而后無(wú)過(guò)濾裝瓶。

    注：史密斯拉菲特酒莊紅葡萄酒價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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