數字李白品酒香：“非遺”名酒劍南春的活態傳承密碼

　　盛唐的詩意穿越時空，于6月18日在綿竹市劍南春大唐國酒生態園二期曲酒九車間悠然回蕩。?當數字李白穿越時空踏入劍南春現代釀酒車間，手持一縷跨越千年的唐韻酒香連呼“美哉”之際，一場關于美酒本質的叩問已然展開。?

　　這超現實一幕不僅揭開了2025四川國際美酒博覽會的序幕，更如同一幅價值濃縮的畫，描繪出古老釀酒技藝在數字時代依然澎湃的生命力圖景，劍南春正以“活態傳承”開啟白酒從未有過的時空對話新范式。

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　　向新而行，劍南春！酒博會正式開幕前，“劍南春大唐國酒生態園二期開釀獻禮”儀式在廠區內隆重舉行。遵照古禮進行的“五寶一格”敬獻儀式莊嚴開啟新釀征程。?值得一提的是，劍南春的千年酒魂并非靜躺于典籍的死物，而是在智能釀造車間里持續煥發新生。?

　　劍南春珍視“天益老號”古窖池中沉睡的微生物群落，卻未陷入復古情結的窠臼。當傳感器悄然植入傳統釀造流程，現代智慧讓“一低、二長、三控”的古老工藝奧秘被精準解碼為數據圖譜。?按照四川劍南春（集團）有限責任公司黨委委員、監事會、總工程師徐占成的話說，讓“感知經驗”轉化為科學表達，正是劍南春傳承與創新的二元協奏。當古窖微生物與現代技術在此碰撞交融，千年技藝精髓由此轉化為可感、可視、可控的當代語言——既非對傳統的神秘盲從，亦非對科技的膚淺膜拜。?這活態傳承遠不限囿于車間之內。?

　　劍南春精心構筑了一條引人入勝的文化體驗長廊：消費者指尖輕點酒瓶二維碼，AR技術立刻將人拉至“天益老號”熱氣蒸騰的釀酒現場；VR云游則讓人足不出戶穿梭于劍南春的古老坊市與現代廠區之間。?從“唐宮夜宴”的恢弘復現到“環球文化之旅”的優雅遠航，劍南春巧妙破解了文化遺產與現代傳播的二元困境。它令酒文化告別冰冷櫥窗，成為可沉浸、可參與的鮮活故事。當“家國同春”的情感共鳴從線上蔓延至線下，劍南春證明傳統文化符號一旦被賦予互動性和時代溫度，便能重塑人們心中的認同坐標。

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　　萬眾矚目：劍南春引 領德陽產區向前突破值得一提的是，在2025四川國際美酒博覽會盛大開幕之際，作為主辦方之一的劍南春再次成為行業焦點。歷經歲月洗禮，劍南春不僅穩踞白酒市場重要地位，更以其獨特的品牌文化引 領行業潮流。?劍南春的活態傳承，更是川酒德陽產區創新崛起的核心驅動力。大唐國酒生態園二期工程如同一座磅礴引擎，新增數萬噸產能與儲能，不僅強力支撐企業實現發展目標，更將驅動綿竹產業集群經濟能量升級。?

　　與此同時，劍南春憑借AI視覺識別、谷殼清蒸一體機等原創技術，以智能釀造為傳統注入新質生產力內核。它引 領德陽“1+N”白酒產業體系形成的路徑清晰可見：以龍頭企業為圓心，產能擴張為半徑，智能化革新為加速器，畫出一個帶動全產業鏈協同躍升的同心圓。?當數字李白在彌漫酒香的現代化車間嘆息“美哉”，這份驚嘆實則穿透歷史帷幕，指向了今日劍南春“活態傳承”的本質精髓——它讓古籍中的釀造智慧、遺址中的文化符號再度如酒醪般流動涌溢于當下。?在這條道路上，劍南春既非固守窖池的“神秘主義”，更摒棄了割裂文脈的“唯技術論”，而是如微生物活性延續般讓傳統技藝在時代土壤中持續發酵、釋放新香。?

　　這份“活態”哲學，或許正是劍南春為白酒行業未來提供的核心密碼：當酒曲中的微生物菌群從古籍中蘇醒，當千年智慧在科技圖譜中重獲呼吸——每一滴穿越漫長時光抵達舌尖的佳釀，都將是古老靈魂在現代語境下的嶄新歌唱。（文章來源：賣酒狼圈子）

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