中科院微生物研究團隊到訪蘭陵美酒座談交流

　　7月18日下午，中科院齊魯現代微生物技術研究院理事會副理事長、院長李俊雄一行到訪蘭陵美酒。就智能化制曲、氫水制酒及微生物培養技術等領域的合作研究進行專題調研，公司副總經理尹福陪同。

　　座談會上，尹福代表公司對李俊雄院長一行的到來表示熱烈歡迎，并詳細介紹了蘭陵美酒在傳統釀造工藝與智能化生產方面的探索與實踐。他指出，公司始終堅持以科技創新驅動發展，尤其在生物窖泥培育、智能化生產等領域取得了顯著進展，期待通過與研究院的深度合作，進一步推動釀酒技術突破。

　　隨后，李俊雄院長一行實地參觀了公司技術研發中心、微生物車間、原酒智能生產中心和制曲車間，詳細了解生產工藝、技術研發及智能化應用情況。在參觀過程中，雙方就微生物菌種優化、智能制曲等具體技術進行了交流，并對技術落地的可行性 交換了意見。李俊雄院長表示，雙方合作可實現優勢互補，共同攻克行業技術難題，尤其是在智能化制曲和氫水制酒等前沿方向具有廣闊的合作空間。

　　此次考察為雙方增進了解、探索合作奠定了基礎。蘭陵美酒將繼續加強與科研機構的交流，以技術創新推動產業升級，為行業高質量發展提供科技支撐。（來源：蘭陵美酒私享會）