市場下行中的“西鴿現象”：努力奔跑中引 領行業結構變革

　　在消費弱復蘇的背景下，中國葡萄酒行業仍然在階段性的底部掙扎，澳洲葡萄酒的回歸也暫未起到預期中的刺激效果。根據多家葡萄酒上市企業新近發布的半年報，中國葡萄酒行業頭部企業營收、凈利潤雙降，形勢并不樂觀。

　　近年來，中國葡萄酒行業經歷了太多的悲觀和打擊，而在持續的低落情緒中，作為中國精品葡萄酒的代表之一，西鴿酒莊一直保持競爭力，試圖以競合的方式引 領產業變革，以實際行動為中國葡萄酒產業尋找新的方向。

　　酒業家獲悉，今年上半年，西鴿酒莊實現了業績的逆勢增長，增速超出行業預期，成為行業為數不多的亮點、增長點，為行業注入寶貴的積極力量。

　　隨著民族自信的提升以及中國工業品牌化的不斷深入，絕大多數的進口商品正在祛魅，或快或慢喪失掉原本的品牌優勢和消費者口碑。這樣的趨勢在消費品領域體現得尤為明顯，無論是國貨崛起還是國潮興起，都與此相關，這背后是深度的產業變革和行業重塑。

　　雖然近年來中國葡萄酒行業低位運行，但是行業內的變革一樣猛烈，具體體現為進口葡萄酒一定程度的祛魅、國產與進口的結構性變化、精品化、品牌化……行業變革必然對“舊事物”造成沖擊，成為“新事物”的機會。

　　因此，行業見證了以精品葡萄酒為主的寧夏賀蘭山東麓產區的崛起，見證了西鴿酒莊從0到1的奇跡。行業更欣喜地發現，在這樣的行業變革中，西鴿酒莊正在不斷創造趨勢，始終以實際行動和驚人業績證明其路徑的可行性和正確性。

　　作為一個發展時間很年輕的酒莊，西鴿已經快速成長為精品葡萄酒酒莊的引 領者，先后被評為“國際葡萄酒產品品牌榜”前列的最年輕中國酒莊，《2024胡潤中國葡萄酒莊50強》“中國實力最強的十大葡萄酒酒莊”，今年3月，西鴿還作為中國“規模化精品酒莊代表”入選“2024北大光華MBA整合實踐項目”。

　　一系列代表著頭部身份的稱謂背后，是西鴿酒莊不斷逆勢增長的業績以及頗受行業認可的市場營銷策略。

　　酒業家獲悉，西鴿酒莊已經是寧夏葡萄酒銷售規模大的企業，也是中國精品葡萄酒行業發展快、銷售額大的企業，今年上半年依然實現了業績的逆勢高增長。

　　今年6月，西鴿被自治區工信廳評為寧夏葡萄酒行業“鏈主”企業，截至目前，西鴿酒莊是寧夏推行重點產業鏈“鏈主”企業認定以來一家入選的葡萄酒企業，這也彰顯著西鴿酒莊在寧夏產業發展中的領軍地位以及當地葡萄酒產業的超然影響力。7月10日，由央視新聞頻道播出的特別節目《深化改革 中國式現代化萬千氣象》走進寧夏，以直播連線形式報道寧夏葡萄酒產業發展、閩寧協作脫貧攻堅、產業創新助推新舊產能變化等方面的亮點成效。而西鴿酒莊則是此次直播的直播點，凸顯其在寧夏葡萄酒產業中的重要地位。

　　與此同時，西鴿酒莊正躋身中國葡萄酒出口企業前列，代表中國精品葡萄酒征戰國際市場。截至目前，西鴿酒莊的產品遠銷加拿大、瑞士、澳大利亞、英國、新加坡、泰國、香港等國家和地區，2023年實現出口額近400萬元，占寧夏葡萄酒出口一半以上，而截至今年6月底，其出口額已超越去年全年。

　　從國內市場的積極布局，引 領精品葡萄酒擴大市占率，到征戰葡萄酒傳統消費大國，年輕又具有國際化視野的西鴿酒莊不斷用全新的方式引 領行業變革與創新，為正處于低迷期的中國葡萄酒行業注入寶貴的活力與信心。

　　西鴿酒莊的快速成長創造了多項行業紀錄，但創造它的創始人張言志并不是一個投機主義者，反而是個“笨”人。在張言志的帶領和影響下，西鴿酒莊從一開就做著“笨”事。

　　所謂的“笨”事，即西鴿酒莊將種植、釀造、品牌打造的基本功視為無法走捷徑的事情，必須不惜成本、不惜精力把最基礎的事情做好、做精。

　　關于西鴿酒莊建設3.2萬畝葡萄園，構建行業典范式的從種植到管理水平，這被認為是西鴿酒莊喜歡做“笨”事的典型代表。

　　當產能和品質體系打造趨向穩定之后，西鴿酒莊再一次讓行業見識到了其市場營銷的“笨”且有效的模式。

　　市場、消費承壓的背景下，更多的企業選擇是縮減市場費用，保住基本盤。而對于正處于初級發展階段的中國精品葡萄酒行業而言，這時候縮減市場推廣投入卻意味著前功盡棄。

　　作為開啟中國精品葡萄酒新時代的西鴿酒莊而言，有責任也有義務去投入、去推廣。今年以來，西鴿酒莊開啟“2024西鴿中國行”全國巡回活動，截至目前，已經成功走進19個城市，先后在太原、西安、烏魯木齊、武漢、廣州、南昌、泉州等19座城市留下中國精品葡萄酒新時代的星火。

　　張言志表示：“‘西鴿中國行’的想法源自‘行知天下’，我們希望以自己的實際行動去探索和感知中國葡萄酒的變化。”

　　張言志告訴酒業家，活動任務有兩個：一是講述中國葡萄酒故事，包括寧夏賀蘭山東麓產區變化及西鴿酒莊所為；二是聆聽消費者聲音，了解他們對中國葡萄酒的要求及對我們的評價，以便持續改進提升。他說，“希望通過講述和感知，點點滴滴的努力，來改變市場或者中國消費者對于中國葡萄酒的認知。”

　　從社交媒體經常能看到，張言志會出現在很多站的西鴿中國行現場，一邊向當地合作伙伴、核心消費者講述西鴿酒莊與中國精品葡萄酒的故事與未來，一邊聆聽對方對于行業、市場、產品的建議和訴求。

　　如此數量和規格的城市落地活動，在中國葡萄酒行業實屬罕見。在行業的下行期，西鴿酒莊以自身行動貼近市場，散播中國精品葡萄酒的火種。

　　行業人士表示，西鴿中國行就像一股清流在攪動著中國葡萄酒市場，在行走中重新構建中國精品葡萄酒的形象，在行走中深度培育中國精品葡萄酒的用戶群體。

　　年輕的西鴿，擁有足夠的體力和活力，在行業下行期依然逆勢奔跑，而努力奔跑的西鴿，留給行業并不只是一個勇敢、堅定的背影，而是強大的牽引力。（文章來源：酒業家）

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