獨一無二的地標酒，云九倉賦能走向全國

http://www.kmwxsw.cn/ 2023-05-08 閱讀數(shù)：819

　　俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”，而“一方水土釀一方美酒”也同樣適用，對釀酒來說，地理要素尤為明顯,白酒釀造屬于開放式發(fā)酵，與周邊的大自然和微生態(tài)環(huán)境密切關聯(lián),此外，海拔、地形、土質(zhì)、溫度、濕度、日照、氣候、降水量、水系、晝夜溫差和微生物環(huán)境等均是影響因素，賦予每一個地方出產(chǎn)的白酒具有獨特的品質(zhì)、風格和屬性。

　　地標酒源自優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)

　　作為占據(jù)世界烈酒消費量半壁江山的中國白酒，有著眾多知名產(chǎn)區(qū)，這些知名產(chǎn)區(qū)誕生了無數(shù)風格各異的美酒佳釀，豐富著國人的舌尖味蕾。

　　比如【川酒產(chǎn)區(qū)】是中國白酒大的產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)銷量占據(jù)中國白酒半壁江山；【黔酒產(chǎn)區(qū)】擁有許多濃香白酒和醬香白酒的生產(chǎn)廠家和知名品牌，尤其是醬香型白酒，占全國知名醬香白酒品牌的九成以上；【魯酒產(chǎn)區(qū)】幾乎縣縣有酒廠，在當?shù)乜诒疾诲e；【徽酒產(chǎn)區(qū)】至今已有3000多年的釀酒歷史，幾乎是“一縣一酒廠”，釀酒規(guī)模居全國前列；【蘇酒產(chǎn)區(qū)】大的特點是口感綿柔，甘甜細膩，回味悠長......

　　云九倉深入名酒產(chǎn)區(qū)，探尋優(yōu)質(zhì)地標酒，其中云九倉合作酒企江蘇封壇酒業(yè)有限公司就植根于“中國酒都”的宿遷，坐擁“三河兩湖一濕地”的生態(tài)水系，水域面積達2367平方公里，為釀酒提供了源頭好水。

　　封壇酒業(yè)在這片酒都大地上，坐擁風景如畫的生產(chǎn)基地，沿用洋河酒鄉(xiāng)傳承百年的傳統(tǒng)老窖發(fā)酵，輔以優(yōu)質(zhì)高梁、小麥、糯米、豌豆等純糧為原料，再融合國際現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線精釀而成。釀出來的封壇原漿酒，窖香濃郁、芳香綿甜，喝起來入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣，深受人們喜愛。

　　地標酒蘊含深厚文化底蘊

　　一個區(qū)域的歷史、文化、信仰、生活習慣乃至人口性格特點，均可從不同的酒文化中得到反映。而這傳承千年的地標酒，能夠讓我們領略到不同的風土人情、獨特的文化價值，宛如一幅色彩斑斕、生動活潑的美麗畫卷。

　　云九倉以酒為媒，弘揚中國酒文化，其中合作酒企亳州市酒巷酒業(yè)有限責任坐落于中國釀酒古鎮(zhèn)、中國名酒之都——古井鎮(zhèn)，擁有悠久的釀酒歷史，相傳三國梟雄曹操在這里擊退袁紹后曾屯兵減店，建作坊數(shù)十家，廣征天下名師開坊燒酒，犒賞將士，還親自督撰釀酒寶典《九釀春》獻于漢獻帝，從此古老的釀酒工藝便在渦河兩岸代代相傳。

　　酒巷酒業(yè)以沉淀了一千八百年的釀造技藝成就了“清如水晶、香如幽蘭、甘美醇和、回味悠長”的“原糧坊”系列產(chǎn)品，代表著當?shù)匚幕厣钍墚數(shù)叵M者喜愛。

　　而酒巷酒業(yè)系列酒“原糧坊”則是源于神醫(yī)華佗為關羽刮骨療傷的故事，為了緩解疼痛華佗拿出自家所釀原糧酒，關羽喝后連聲稱贊“快哉快哉，入口綿柔，回味無窮，先生可否將釀造之法授于營帳？”華佗隨后留下釀造之法辭別而去，從此刮骨療傷的故事和原糧坊酒的口感綿柔名揚萬家。

　　中國白酒擁有不同的產(chǎn)區(qū)、釀造工藝、酒香風格、人文底蘊，共同構筑了璀璨的酒文化。云九倉主打中國地標民酒，旨在以酒為媒，用數(shù)智化的力量顛覆白酒業(yè)態(tài)，弘揚中國千年酒文化，讓地標民酒響徹神州大地，讓消費者喝出情懷，喝到高性價比好酒！（來源：即時新聞）