中高端白酒品牌如何讓產品動銷

　　當今時代，隨著人們收入不斷提升、生活水平提高，中高端白酒品牌要想贏得更多的消費市場，市場營銷少不了。營銷不僅僅體現在品牌傳播、渠道創新、深度細分等方面，各大酒企更要關注各大電商平臺渠道和終端動銷，做好品牌認知、產品動銷和消費者“一公里”的互動體驗。面對當今市場渠道立體化、多樣化等狀態，各大廠商又該如何面對，如何有效促進終端動銷？要做好以上相關市場工作，應該從以下幾方面做好準備。

　　一、積極創新品牌宣傳方式

　　我們在這里所說的品牌宣傳是廣泛的品牌+產品的知名度、認知度、價值感的面面提升。在廠家層面應該打造自己專有的品牌IP，主要通過自己的品牌成長歷史、相關的品牌故事、產品榮獲的行業獎項、權威人士點評、代言人的形式，從品牌形象、產品品質、社會責任、企業使命等方面塑造品牌正能量、提升品牌力、提高品牌價值、塑造產品品質口碑。

　　另外，品牌宣傳形式創新可通過抖音直播平臺、快手短視頻、網紅帶貨等新形式，跟隨時代發展趨勢做好品牌宣傳，驅動渠道終端產品招商、動銷、消費者認知培育等相關工作快速順利開展。

　　二、調整創新市場營銷模式

　　淘汰落后的市場營銷管理模式，創新符合市場發展、廠商共贏的新型市場營銷模式。目前市場上新型市場運作模式有廠商合作成立單獨的銷售公司，實現廠商運作一體化，在合作機制中實現市場利益共享、市場共建、政策綁定，廠商共同維護運作市場。另外，近幾年白酒市場上出現的大商合作聯盟計劃、跨界行業外招商、產品貼牌運作等等都為白酒市場銷售在運作模式上注入新的發展活力，也為各大白酒企業的發展提供了明確的方向。

　　三、創新市場運作策略打造核心大單品

　　白酒品牌運作的一個重要核心指標就是核心大單品的打造，核心大單品對于一個白酒品牌和市場的成長起著關鍵性作用。大單品塑造和品牌成長相鋪相成，消費者大多是通過一個核心產品認識到一個品牌。同樣，一個大單品塑造成功也能拉動品牌價值成長，帶動同一品牌其他產品的動銷，也有利于產品系列化成長及品牌價值提升。

　　四、主動搶占多個市場終端口

　　白酒產品品牌的終端口體現在諸多方面，按傳統的銷售思路去理解，主要有煙酒店、KA賣場、高端酒吧、中小型超市和副食店。隨著時代發展進步、市場銷售終端也呈現出復雜性、多樣性。在今天看來，如果白酒品牌營銷通過拓展市場思路，轉化品牌渠道間接式營銷，白酒銷售終端不單單可以延伸到抖音個人直播帶貨平臺，還可以平臺商自建抖音，各大電商平臺引流直播帶貨以及婚紗影樓、煙草專賣連鎖店等等。要做好白酒品牌營銷和搶占終端結合，主要做好以下幾點：

　　1、要對各種終端細分分類，進行分類管理；

　　2、需要在策略方面進行創新促銷，如陳列方面產品系列化、生動化的專柜排面，并針對不同銷售目標群體的促銷獎勵進行細分，按照銷售渠道不同可以以掃碼紅包、積分入會、第二瓶七折優惠、捆綁銷售等等；

　　3、要在終端利用促銷人員進行推銷，在戶外進行推銷，既要吸引顧客走進來，又要主動走出去；

　　4、核心終端推薦產品獎勵措施，如拉環差價獎勵、動銷獎勵、補貨獎勵、宴席推薦成功獎勵、宴席積分獎勵等等。

　　五、市場銷售終端細化細分

　　（一） 核心煙酒店終端

　　核心煙酒店終端是各大白酒品牌商家核心競爭要地，對于核心煙酒店終端的促銷尤為重要。尤其是中高端品牌，其消費主要集中在核心煙酒店終端。因此，煙酒店老板在白酒銷售環節上充當的角色至關重要。白酒要進入核心酒店銷售，除了給予煙酒店進場費、陳列費外，還要針對煙酒店老板開展多樣式產品促銷活動，各大產品品牌只有這樣，才能一方面通過煙酒店老板直接向消費者推銷產品，另一方面能夠產品在煙酒店開展的活動能正常進行。在終端給予煙酒店老板直接利益，主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式激發煙酒店老板積極性，推銷自己白酒產品品牌。如對銷售達到一定量的煙酒店，定期組織酒店老板外出旅游，為參加企業準備酒店管理、員工管理等相關培訓。

　　與此同時，要鎖定團購場景，轉化品牌私域流量。名煙名酒店，因為開店成本較高，前期投資需要幾十萬甚至上百萬，所以有一定的進入門檻。而很多門店主果斷入局，甚至把門店開在人流量并不理想的區域，就是因為自己有穩定的團購資源，這類門店普遍生存能力強。面對這種類型的門店，品牌可以把店老板發展成自己的經銷商或合作伙伴，扶持門店去做一些線下關系的維護，例如新酒品鑒、商務宴席等，將店老板的私人關系轉化成品牌的線上私域。

　　（二） 餐飲酒店終端

　　餐飲酒店終端促銷員或服務員對產品動銷起著關鍵作用，也是餐飲終端白酒完成銷售過程的一個關鍵核心環節。餐飲酒店促銷員或服務員將產品成功推薦給消費者是產品銷售尤其是白酒產品實現銷售工作的一個重要環節。在餐飲酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員，也可以在很大程度上支撐自己產品品牌的良好口碑宣傳，有效提升產品品牌形象，更能有效拉近產品和消費者之間的距離。

　　（三）賣場和超市終端

　　大型賣場和超市是僅次于酒店的第二大終端，在這個終端的整個銷售促銷過程中，產品品牌宣傳和產品氛圍促銷形式主要有以下幾種：

　　1、強化廣告和賣場廣告，如新產品上市宣傳畫、吊旗、展示牌；如利用新媒體平臺展示企業品牌形象或產品生產過程等等；

　　2、產品實行堆碼管理，即將產品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列；

　　3、產品的培育期內，可配合實物促銷，也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入；

　　4、終端導購的培育，如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等。在賣場和超市，導購的用途非常大，對消費者的選擇有直接影響。（文章來源：大家酒評）

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