　　2月1日，今世緣披露了對上交所問詢函的回復，其在回復函中稱，公司制定未來五年戰略目標，是公司對自身未來發展的努力方向，不一定能夠實現，更不代表業績承諾。公司按照未來五年100億元目標推算出年平均增速為15%左右，為開好頭、起好步，確定2021年收入目標為59億元。同時，公司2020年的基數較低，公司希望樂觀情況下可以接近2019年30%的增速，故制定66億元的目標。

　　公告顯示，公司目前原酒庫存9萬噸左右。現有釀酒產能2.7萬噸（廠房設備配套完整且全部為自有），預計未來五年產能利用率95%。公司規劃未來五年陸續新建產能3.8萬噸。該項目已在政府相關部門備案，沒有政策性障礙，目前已委托專業機構做可行性研究。預計2021年首批開工1.6萬噸產能，2024年上半年建成投產，2026年全部建成投產。

　　山西省酒、飲料和精制茶制造業投資增長55.7%

　　據報道，2020年，山西省工業投資增長16.4%，增幅比上年加快11.0個百分點。食品工業高速增長，全省食品工業投資增長44.7%，其中酒、飲料和精制茶制造業投資增長55.7%。

　　2020仁懷白酒產值達983.87億元

　　據報道，仁懷現有市場主體7.4萬家，規模以上工業企業93家，預計2020年工業總產值達1055億元，是“十二五”期末的2倍。“仁懷醬香酒”品牌價值達721.9億元，位列全國知名品牌示范區榜首。據相關部門統計，2020年，仁懷白酒行業規模企業運行產值完成983.87億元，同比增長5.3%。

　　青島啤酒與多家公司簽署框架協議

　　2月1日，青島啤酒發布公告稱，公司第九屆董事會第十四次會議同意了公司與青島啤酒優家健康飲品有限公司簽訂《委托生產及銷售框架協議》及其項下2021年交易的上限金額為1.89億元；同意公司與青島智鏈順達科技有限公司簽訂《供應鏈業務服務框架協議》及其項下2021年交易的上限金額為5.93億元；同意公司與青啤集團簽訂《綜合服務框架協議》及其項下2021年交易的上限金額為1800萬元，以上協議自董事會批準之日起生效。

　　年貨節酒類等訂單增長1-2倍

　　京東大數據研究院2月1日發布的2021年春節·年貨節消費趨勢報告顯示，今年的年貨節訂單中，如米、面、油和酒類等民生用品中的重貨，同比均有1-2倍的增長。同時，在冷鏈下沉的便捷條件下，海參、牛肉、方便菜等商品銷售也大幅增加。

　　WSET暫停我國業務

　　2月1日，葡萄酒與烈酒教育基金會（WSET）宣布，由于管理方面的原因，已暫停在我國的業務。葡萄酒與烈酒教育基金會成立于1969年，是大的葡萄酒、烈酒與清酒資格認證課程提供機構。WSET提供的認證課程分為四個等級，從為期一天的初級課程到專家級文憑認證課程。這些課程在70多個國家以15種語言進行傳授。

　　帝亞吉歐發布財年報告：凈銷售額下降4.5％

　　帝亞吉歐（Diageo）近日發布2020-2021財年報告，其內容顯示，集團凈銷售額下降4.5％，為69億英鎊；營業利潤下降8.3％，為22億英鎊。帝亞吉歐2011年正式成為水井坊的新實控人，在水井坊發布的2020年度業績預告中，預計2020年度實現歸屬于上市公司股東的凈利潤與上年同期相比減少約9496萬元，同比下降約11%；營業收入與上年同期相比減少約為5.3298億元，同比下降約15%。（文章來源：酒說）