寶豐酒業2021辛丑年秋季開釀大典超全預告！

　　時值金秋，新糧入倉，氣正天吉，秋釀正當時。近千年來，寶豐酒人世代傳承古法工藝傳統，遵循天氣時令，秋季開釀，與行業一道造就了綿延千年而不絕的釀酒文化。

　　2020年，寶豐酒業在程氏古法六藝的基礎上再次創新升級，凝練出了具有與時俱進意義的“寶豐六藝釀造法”，并升華為“六凈歸一”，寶豐清香美酒更清、更凈，品質不斷提升。在此背景下，寶豐酒業擬于10月8日舉辦“2021辛丑年秋季開釀大典”活動。

　　此次盛典不僅是寶豐酒業秋釀的開啟，更是寶豐酒業對自身工藝和品質創新提升的展示。屆時將有行業內多家主流媒體與行業專家和學者共同見證。多種方位，不同角度，全程直播大典盛況，真實展現寶豐酒對天地的敬畏，對文化的尊重，對技藝的傳承，對品質的追求。

　　靜默一夏，只為秋釀綻放

　　選擇在這個充滿詩意與收獲的季節舉行秋釀大典，既是寶豐酒對自然生態饋贈的感恩，也是在遵循和傳承釀造古法，更是近年來堅持以“品質+品牌”的雙品戰略打開市場進階的新通路。本次秋釀大典有哪些亮點呢？一起來先睹為快。

　　酒脈傳承 生生不息

　　敬祖祈福既是寶豐酒的酒脈傳承，也讓大眾更加關注到寶豐酒深厚的文化傳承與弘揚，以祈福儀式表達虔誠的敬畏。寶豐酒業各位非遺大師將帶領現場嘉賓，登臺祈福，在莊嚴的古樂聲中，敬天、敬地、敬酒祖，體會古法禮數的虔誠與莊嚴，讓釀酒技藝，代代相傳，讓工匠精神，心中永駐！

　　穿越時空 古今對話

　　在充滿國風古韻的舞臺氛圍中，身臨其境的感受一場跨越時空的歷史交融。一副置身山水間，裊裊清香傳的怡人畫卷緩緩展開。跟隨舞者的腳步一起重溫940年前程顥監酒的恢弘場景，感受酒坊釀酒從選料、制曲、蒸糧、攤晾、入缸、蒸餾的古法六藝。此刻間，仿佛酒香已在身邊縈繞。古今對話將實景展現程氏釀造法、北宋大理學家程顥與當今寶豐酒非遺傳承人的隔空交流。

　　直擊現場 匠心共鑒

　　極 致清香是寶豐酒一直以來追求的目標，也是寶豐酒匠人們不懈努力的成果體現。在此次秋釀大典現場，寶豐酒將會以全網直播形式與廣大消費者共同見證寶豐酒業秋釀頭酒的誕生。同時與多家傳統媒體、自媒體、達人等直播平臺合作，引入全新互動玩法，力求為消費者帶來一場全新的體驗之旅與視覺盛宴。

　　歷經封藏 歲月留香

　　每一滴佳釀都需要歷經多年封藏，方能在時光中逐漸老熟，在歲月中化作醇香。封壇所封藏的不僅僅是美酒，還有美好祝福和情誼，以及對品牌高位、戰略定位、品質生命線以及文化底蘊的深刻詮釋。

　　封壇珍藏 限量發售

　　品質之上，唯有老酒，老酒之上，封壇珍藏。用好的秋釀頭酒開啟新一年的美酒釀造，這是寶豐酒對白酒行業的，也是對寶豐酒消費者的承諾，更是對每一位寶豐酒業釀酒人的鞭策。

　　新酒開釀，老酒成熟，封藏老酒啟幕新酒，用好的酒告慰酒祖、告慰宗師，回饋鄉梓，但凡美酒，皆成于水、曲、糧、藝及時間。封存的不只是一壇陳年好酒，更是歷史的見證，歲月彌香！同時我們也為封壇提供精心管理和保養，可以讓封壇原漿繼續老熟、陳釀，便于儲存，更適合酒友收藏，后期將提供分裝服務。

　　這是一次跨越千年的薪火相傳，更是寶豐酒業文化、實力的體現。拜酒祖，話封壇，千年文化，一朝盛放；啟佳釀，封原酒，古法技藝，代代相傳。2021年也是“十四五”開局之年，站在新的歷史起點上，寶豐酒業人勵精圖治，用匠心獨運，呈上一份禮制正統、場面恢弘、儀式莊重的秋釀大典！也為消費者帶來限量封壇的佳釀。（來源：河南省酒業協會）