在消費升級和新生代崛起的當下,光瓶酒優勢明顯,搶占未來賽道對白酒經銷商來說尤為重要,品質和創新將成為爭搶市場話語權的殺手锏。
中國酒業什么熱?
相信關注酒業發展的人,都會毫不猶豫地說出兩個答案:一是醬酒,二是高線光瓶酒。
事實上,醬酒和高線光瓶酒的熱度都非今年所起,但都在今年達到了新的高度。
長期以來,光瓶酒的主流價格帶幾乎沒有明顯的增長,這與價格急速上漲的高端酒形成了鮮明對比。2017年,光瓶酒轉折點出現,高線光瓶酒表現活躍,價格整體上移。光瓶酒現在進入了名、優、新的新時代。
而今,越來越多的企業開始重視高線光瓶酒賽道,并將之視為企業發展的重要增長極,這又將帶來怎樣的變局?
熱度,因何而起?
了解變局,首先要了解高線光瓶酒為什么會有如此熱度。
從表面上來看,高線光瓶酒打破了低檔、低端的形象,有著性價比高、適用性強的特征,因此備受矚目。
但要探究一個市場現象,還應該從消費者本身上尋找答案。
高線光瓶酒與消費者的需求形成了一個正相關的曲線,不斷擴大的消費需求助推高線光瓶酒不斷升溫。而消費需求背后的隱性因素,是消費者已經形成了品質消費的觀念,不再過度關注包裝。
高線光瓶酒熱度的本質,其實是理性消費意識的覺醒。高線光瓶酒熱實際上是中國酒業回歸品質時代的標志,盡管高線光瓶酒的出現是多方面因素綜合而成的產物,但本質在于消費者對品質生活的需求。
消費不僅是一種行為,更是一種價值取向。理性消費與追求品質生活,則是一種不再被價格綁架、重視性價比的生活態度。因此,“優性價比”便成為商品的核心驅動力,品質過硬、價格適中的商品自然會受到消費者青睞。
于是,高線光瓶酒有了發展的良性土壤。
高線光瓶酒熱度的本質在于綠色環保理念和人與自然的和諧深入人心,用瓶子表達酒之美,用品質本身的價值傳遞價值。
高線光瓶酒的發展,是“讓酒回歸到酒的本身”,讓品質成為價格和價值的尊嚴。
消費升級,光瓶也瘋狂
隨著新生代和中產消費群體的逐步壯大,多元化、個性化、簡潔化、輕奢化消費給中高端光瓶酒創造了新的商機。伴隨著新人群、新品類、新競爭等變革,光瓶酒呈現出由低端、低價位向高端、高價值轉移的趨勢,高線光瓶的天花板不斷挑高。
中國酒業協會統計數據顯示,2020年光瓶酒已突破千億大關。在名酒頭部品牌、區域龍頭以及新興勢力的共同努力下,光瓶酒的價格區間重構和消費者培育逐步完善,迎來發展新時代。
眾所周知,年輕化是酒水消費市場的重要發展方向,90/95后的酒水消費極具增長潛力,其消費人數和人均消費水平皆呈現增長趨勢。
光瓶酒每年以20%以上的速度增長,呈現出低端低價位向名酒高價位、高性價比轉移,消費群體由以往的中老年群體向年輕化、中產消費群體轉變的發展態勢。專家預測,2021年光瓶酒市場增速將達到25%,隨著名酒企業的中高端產品入局,未來光瓶市場份額將接近2000億元。
在消費升級下,隨著中產和新生代消費群體逐漸成為消費主流,消費觀念和飲酒場景都會迎來大的變革,這種變革在一定程度是顛覆式的。去年的疫情加速了新的酒水格局和產品時代變革,酒水營銷也將由過去的為“重度社交”而設計和規劃產品與品牌,轉向為“輕度社交”而設計和規劃產品與品牌,傳統盒裝酒未來發展趨勢進一步向龍頭品牌集中,“簡裝酒”在輕度社交場景消費中的優勢將更加凸顯。
在消費升級和新生代崛起的當下,光瓶酒優勢明顯,搶占未來賽道對白酒經銷商來說尤為重要隨著賽道的逐步升級和名酒的營銷市場下移,品質和創新將成為爭搶市場話語權的殺手锏。
高線光瓶酒,600億的消費市場只是一個開端,未來,空間將會進一步增大。(來源:齊國雄風)