黃鶴樓漢汾酒釀造技藝入選武漢市非遺名錄；華茅酒2022年重點工作出爐...

　　華茅酒2022年重點工作出爐

　　2月13日，華茅酒全國經銷商大會在廣州舉辦，天津華夏酒業有限公司董事長張武在會上表示，作為華茅酒的總運營，2022年，華茅酒將以更主動的姿態、更強大的支持力度，助力經銷商伙伴的成長發展。2022年，華茅酒在市場運營上將采取“四不”“四加大”，即：不招商、不增量、不壓貨、不縱容；加大品牌推廣、加大華茅薈建設、加大華茅IP輸出、加大消費者互動。

　　貴州青酒登陸全國各大機場、高鐵站，老名酒強勢歸來

　　2月13日，貴州醇、枝江酒業、貴州青酒、永樂酒業四家酒企的董事長、總經理朱偉，在今日頭條自媒體宣布：青酒品牌即將登陸全國各大機場、高鐵站，并長期霸屏，老名酒復興，就在今年！

　　黃鶴樓漢汾酒釀造技藝入選武漢市非遺名錄

　　近日，武漢市公布了第七批市級非物質文化遺產代表性項目名錄，由漢陽區報送的黃鶴樓酒業“黃鶴樓漢汾酒釀造技藝”（傳統技藝類）榜上有名！

　　黃鶴樓漢汾酒釀造技藝利用大曲、高粱、水為主要原料，經陶壇地缸發酵，采取一清到底、清蒸兩次清等步驟釀造清香型白酒的一種傳統技藝，至今在荊楚大地已傳承300余年，現主要由黃鶴樓酒業武漢基地傳承。

　　白酒四級品酒師（仁懷）培訓及考核工作即將進行

　　2月13日，中國酒業協會發布通知，為響應國家號召，為酒業發展服務，培養壯大人才隊伍。在中國輕工業聯合會的指導下，中國酒業協會研究決定于3月5-9日開展白酒四級品酒師（仁懷）培訓及考核工作。（來源：賣酒狼圈子）