“全民狂歡”！金種子馥合香第五屆開窖節即將來襲……

　　金種子馥合香開窖節對金種子的重要意義不言而喻。自2020年首屆啟幕，每年9月16日，金種子連續4年打造全民狂歡的盛大節日，持續深化C端培育、文化進階和推動品牌表達體系的完善，也讓行業與市場領略了其“匠心釀造美好生活”的使命與擔當。

　　建廠75周年? ?堅持把酒釀好！

　　金種子，在秋時，釀秋釀，以執著匠心，釀馥合醇香。所謂開窖，源于白酒的一項傳統釀造工藝。金種子馥合香開窖節是金種子慶祝開窖復工、釀造頭茬好酒的傳統節日。

　　白酒行業歷來有“夏不釀酒”的傳統，即在夏天壓窖一段時日，在這期間不出窖、不出酒，而是讓酒醅繼續放在窖池里，持續發酵，一般來說，壓窖周期為30天。

　　金種子馥合香的壓窖時間更長，由高粱、小麥、大麥、糯米、大米、豌豆融合而成的酒醅在窖池里經過春夏6個月的“蟄伏”，在180天后迎來“蝶變”。這批酒品質之好堪稱“酒中頭牌”，故謂之“頭排酒”。

　　據悉，金種子馥合香從選糧、制曲到上甑……都由金種子酒業的12位工匠大師領銜釀制而成，其釀造原料的復合性、曲類菌種的多樣性、工藝流程的復雜性、香味成分的豐富性均首屈一指，具有獨特“芝頭、濃韻、醬尾，一口三香”的品類風格，開辟了專屬的消費賽道，開創了徽酒品質的新表達。

　　作為金種子酒業慶祝開窖復工、釀造頭排好酒的傳統節日，開窖節宣示著金種子人對品質的匠心堅守，以及對釀酒自然規律的遵循與敬畏。同時，也可借此讓消費者沉浸式體驗馥合香的“前世今生”。

　　自2020年起，開窖節已經連續舉辦了四屆，從首屆手釀開窖節成立馥香白酒研究院，到第二屆手釀開窖節揭牌酒文化博物館；從第三屆手釀開窖節重磅發布馥香白酒科研成果，再到第四屆手釀開窖節《柔雅馥合香型白酒》團體標準的發布，四屆活動分別從香型研發、文化造勢、科研發布、標準制定等四個不同的角度進行布局，讓金種子馥合香的護城河更寬、更深。

　　2024年，立足于建廠75周年的關鍵節點，金種子將舉辦第五屆金種子馥合香開窖節，繼續傳遞這份對品質的敬畏與虔誠。

　　傳承創新、互動升級！

　　連續五年的開窖節，是金種子對自身歷史的回顧與總結，也是對未來的展望與規劃。通過一系列豐富多彩的活動，金種子酒業將繼續傳承和弘揚中國白酒文化，推動白酒產業的創新與發展，始終堅持“匠心釀造美好生活”的企業使命。

　　華潤啤酒董事會侯孝海曾明確指出：“金種子馥合香開窖節不僅是金種子傳承非物質文化遺產、挖掘傳統釀造技藝的象征，更展現了金種子人匠人匠心、傳承創新的精神。”

　　第五屆金種子馥合香開窖節，金種子將以更宏大的活動規模、更創新的活動形式，在去年“阜城共享”的基礎上進一步升級，為阜城人民打造一場充滿互動性、持續性和溫度的節日盛典……

　　9月14日晚舉辦的金種子馥合香開窖節開幕暨建廠75周年活動儀式上，金種子將通過深度融合的情景對話和莊嚴的傳承儀式共慶開窖盛典。同時，金種子還將發布金種子馥合香系列新產品，不斷拓展馥合香品類市場布局的寬度與深度。

　　9月15日至16日，金種子還將舉辦淮河詩韻——歐蘇詩酒文化之夜、淮河民俗——非遺民俗文化之夜，吸引廣大市民參與到詩酒文化表演、燈謎互動體驗，持續豐富消費者的美好生活表達。

　　殿堂級歌手孫楠、歌壇天后陳慧琳、情歌天王齊秦……7位唱將于9月16日晚，匯聚在金種子酒業白酒生態釀造科研基地，共同為城市的節日喝彩，并唱響金種子馥合香的好聲音。（文章來源：賣酒狼圈子）

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