約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法,根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對來自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
在葡萄酒釀制方面,修道院城堡酒莊會在葡萄園內(nèi)的卡車上設(shè)置篩選臺,將人工采摘下來的葡萄進(jìn)行初次篩選。然后在不銹鋼的酒槽中進(jìn)行發(fā)酵,酒槽里設(shè)有電腦控制系統(tǒng),在測量壓 ...[查看詳情]
深石榴紅色,有濃郁的黑莓香氣,還有成熟的櫻桃、新鮮李子和黑色水果氣息。這款酒矚目的地方在于入口的質(zhì)感、結(jié)構(gòu)和力量感。2013是一個涼爽的年份,然而這款酒表現(xiàn)出了 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法,根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對來自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
圣米歇爾塔酒莊共使用6個葡萄品種進(jìn)行釀酒。對于紅葡萄酒,酒莊使用歌海娜、西拉和穆合懷特三個品種進(jìn)行釀造。對于白葡萄酒則使用白歌海娜、胡珊和克萊雷進(jìn)行釀造。酒莊對 ...[查看詳情]
嘉仙酒莊葡萄園位于波美侯產(chǎn)區(qū)的高地上,占地26公頃。波美侯高地的粘土礫石是嘉仙酒莊葡萄園土壤的主要組成部分。葡萄園里種植的葡萄品種由90的梅洛(merlot), ...[查看詳情]
湃夏酒莊羅第丘黃土干紅葡萄酒2016,誘人的黑橄欖、黑醋栗和一些肉類的香氣。酒體適中,單寧強勁,可以先等待3-4年,讓緊致耐嚼的單寧慢慢柔和。 ...[查看詳情]
拉格喜莊園位于波爾多的圣朱利安。拉格喜莊園在中世紀(jì)時就已經(jīng)作為貴族拉格喜·莫泰的產(chǎn)業(yè)而為人們所知曉,酒莊早的歷史則可追溯到1631年。1824年,酒莊 ...[查看詳情]
男爵古堡的葡萄園占地73公頃,園內(nèi)土壤以礫石為主,土壤中的養(yǎng)分和水分均不會過多,這樣的自然條件控制了葡萄藤的產(chǎn)量,結(jié)出的果實風(fēng)味凝聚,品質(zhì)卓越。園內(nèi)種植有65的 ...[查看詳情]
拉圖酒莊選用的橡木桶來自于法國中部的森林,正牌酒每年都會使用新橡木桶進(jìn)行熟化。在第1年的熟化過程中,釀酒師會使用密封性較弱的玻璃塞,讓葡萄酒與空氣進(jìn)行一定程度的 ...[查看詳情]
在釀造工藝方面,拉拉昆莊園正牌酒所用的葡萄全部采用手工采摘的方式。采摘之后,葡萄就在發(fā)酵室中進(jìn)行篩選,去梗,然后對葡萄進(jìn)行輕緩壓榨。不同地塊的葡萄分在許多大小不 ...[查看詳情]
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風(fēng)格上使用較少的新橡木桶,并用較多的整串發(fā)酵,致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當(dāng)獨具風(fēng)格,受到 ...[查看詳情]
費西納酒莊位于經(jīng)典基安帝產(chǎn)區(qū)東南面,生產(chǎn)當(dāng)?shù)鼐瓶,以平衡、可口著稱。目前酒莊占地588公頃,其中葡萄種植面積達(dá)到94公頃。這里的土壤是基安帝常見的galestr ...[查看詳情]
拉瑪舒酒莊目前擁有27.5英畝的葡萄園,位于沃恩羅曼尼(vosne-romanee)和伏舊(vougeot)等地區(qū)。其中特級葡萄園占地約11.5英畝,一級葡萄園 ...[查看詳情]
橡樹河畔酒的酒好評不斷,曾在各類酒評大賽取得相當(dāng)好的成績。1893年,酒莊獲得芝加哥哥倫布酒展金 牌;1895年,酒莊榮膺波爾多世界酒展銀牌得主;1910年和 ...[查看詳情]
瑪奇奧酒莊建立于20世紀(jì)80年代初,是bogheri地區(qū)具有悠久歷史的酒莊之一。多年來,它的優(yōu)異表現(xiàn)令其成為托斯卡納高品質(zhì)葡萄酒的標(biāo)桿。創(chuàng)始人eugenio c ...[查看詳情]
當(dāng)你捕捉干紅葡萄酒的迷人香氣時,就被她深深地吸引住,禁不住要擁吻她,感受她的全部,讓酒液進(jìn)入你的口腔,漫過舌面,在口腔里如玉珠般滾動,當(dāng)絲綢般的酒液滑過舌尖時, ...[查看詳情]
布羅維亞酒莊葡萄酒以經(jīng)典風(fēng)格釀造。在進(jìn)入發(fā)酵罐之前將葡萄輕輕壓碎。發(fā)酵期的長短取決于葡萄品種,baroli在30公頃的斯拉夫尼亞和法國橡木桶中陳釀至少兩年。然后 ...[查看詳情]
紳洛葡萄酒的特征是產(chǎn)量低,葡萄非常成熟。總的來說,該酒莊的釀酒方式相對傳統(tǒng),過程持續(xù)約10到14天,部分蘋果酸-乳酸發(fā)酵在法國橡木酒桶中進(jìn)行。 ...[查看詳情]
德蒙蒂酒莊現(xiàn)有的葡萄園總面積為20公頃,在沃爾奈、玻瑪(pommard)、伯恩(beaune)、夜圣喬治(nuits-saint-georges)、沃恩-羅曼尼 ...[查看詳情]
佩果酒莊位于教皇新堡的葡萄園共種有18.5公頃紅葡萄品種和1公頃白葡萄品種。這些葡萄園各自分布在教皇新堡區(qū)內(nèi)11個不同地方。酒莊優(yōu)質(zhì)的葡萄藤生長在la crau ...[查看詳情]
目前,亨利維拉夢酒莊擁有約10公頃的葡萄,園其中不乏知名勃艮第知名特級園、一級園,針對不同的園地,酒莊采用不同的管理方式,在應(yīng)用現(xiàn)代化技術(shù)的同時,兼具對傳統(tǒng)的繼 ...[查看詳情]
在堅守傳統(tǒng)底色的同時,安東尼也是意大利具活力和創(chuàng)造性生產(chǎn)商之一。酒莊經(jīng)常在葡萄園和酒窖內(nèi)進(jìn)行各類試驗,例如尋找新的克隆品種、試驗新的種植技術(shù)、結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的發(fā) ...[查看詳情]
位于左岸的1855梅多克二級莊魯臣世家(chateau rauzan-ségla)與右岸圣愛美蓉一級莊大炮酒莊(chateau canon)是活脫脫一 ...[查看詳情]
麓鵲酒莊(luce)位于意大利托斯卡納(tuscany)蒙塔奇諾(montalcino)產(chǎn)區(qū),中世紀(jì)城鎮(zhèn)西南方向。麓鵲酒莊處于海撥350至420公尺處,是蒙塔希 ...[查看詳情]
誘人的黑色莓果香氣撲鼻而來,甘草與黑莓的氣息明顯。酒體豐腴,單寧扎實卻又不失細(xì)致。我很喜歡酒液在口中的翻滾跳動的感覺,這款酒的酒體結(jié)構(gòu)是最令人欣賞的年份之一,相 ...[查看詳情]
白馬酒莊酒的優(yōu)點是年輕與陳年期都很迷人,年輕時會有一股甜甜的誘人韻味,酒力很弱。但經(jīng)過10年陳年后,其酒又可以散發(fā)出很強、多層次、既柔又密的個性。 ...[查看詳情]
男爵古堡的葡萄園占地73公頃,園內(nèi)土壤以礫石為主,土壤中的養(yǎng)分和水分均不會過多,這樣的自然條件控制了葡萄藤的產(chǎn)量,結(jié)出的果實風(fēng)味凝聚,品質(zhì)卓越。園內(nèi)種植有65的 ...[查看詳情]
卡氏家族的尼古拉斯卡帝那·沙巴達(dá)(nicolas catena zapata)被認(rèn)為是阿根廷能夠媲美世界上非常好葡萄酒的代表性葡萄酒。尼古拉斯卡帝娜沙 ...[查看詳情]
男爵古堡的正牌酒風(fēng)格優(yōu)雅而富有力量,能夠展現(xiàn)出波雅克的濃郁與復(fù)雜,風(fēng)味十分豐富,單寧成熟且強勁,具有較強的陳年潛力。 ...[查看詳情]