武林風系列酒屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經久不息”的特點。它是屬于在亳州市古井鎮特定區域范圍內，利用其自然微生物環境，按傳統工藝生產而成。
武林風酒呈香、呈味的酯類物質，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過目前的定量分析，武林風酒含有80多種香味物質，比其他濃香型酒多15~30種，并且這些香味物質的含量是其他濃香型酒的2~3倍。同時，在武林風酒中還擁有一個完整的有機酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒有的。
酒品以濃香甘爽為特點，發酵原料是多種原料，以高粱為主，發酵采用混蒸續渣工藝。發酵采用陳年老窖，也有人工培養的老窖。武林風酒以“無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、風格典型”名揚海內外
“武林風”是一個具有特殊意義的文化品牌，它濃縮了中華民族幾千年輝煌的歷史文化。“武林”兩個字滲透糧無數中華好兒女的靈魂和不屈不撓的精神，比如李小龍就是讓世界知道了我們的中華武術的博大精深；岳飛、文天祥的精忠報國的精神。
他們無不反映了中華民族是一個自強不息、奮發向上、熱愛祖國的民族，“武林風”酒的品牌文化就是傳播這種精神，它催人奮進、催人進取，激勵人們戰勝苦難，戰神一切不可戰勝的力量，來改變一切，為人民謀取福祉，謀取利益。
公司名稱：安徽武林風酒業有限公司
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